在家也能自己做的神仙甜品🍑桃之夭夭
来源:美味食谱馆 7.01K
今日做了最近网上超火爆的高颜值甜品:桃之夭夭,蜜桃撞奶冻,每一口果冻都能吃到水蜜桃果肉🍑,真的敲级满足🥰
其实做法超级简单的,自己在家也能做哦~
用料
洲星马蹄粉 | 100g |
白砂糖 | 100g |
纯牛奶 | 1盒 |
在家也能自己做的神仙甜品🍑桃之夭夭的做法
💫材料
水蜜桃2️⃣个,
洲星马蹄粉100g,
白砂糖100g,
纯牛奶1️⃣盒1️⃣桃子🍑用少许盐,洗净表面的绒后用刀去皮,桃子皮留着,然后果肉切成小块备用
2️⃣锅中倒入500ml水,放入桃子皮煮至粉色,煮出500ml的粉水(桃子),分成两份备用
3️⃣用一半桃子水溶解马蹄粉,过滤掉未溶解颗粒,备用
4️⃣锅中倒入另一半桃子水,加入白糖煮糖水,溶解后关火,立马倒入半杯马蹄粉浆搅拌,形成浓稠的糊状后,倒回剩余生浆搅拌均匀
5️⃣锅中煮开水后,蒸上一步做好的生熟浆,大火蒸20分钟后,取出放凉
6️⃣放凉后的果冻中倒入纯牛奶和桃子🍑果肉粒,用勺子捣碎果冻搅拌就可以吃啦🤤
喝起来真的超级爽,果冻伴着桃子肉真的不要太满足🥰
如此简单的高颜值甜品,姐妹们快学起来鸭👏🏻👏🏻👏🏻
小贴士
可以按照个人口味来增减糖分量哦!