不喜怎么做好吃，不喜家常做法

12-22 我妈最擅长的菜用料鱼1条（这边卖鱼的小贩都会提前处理好鱼，所以此处指处理过的鱼）紫苏一大把姜一坨（一半用来第一次蒸的时候，另一半用来第二次蒸）葱一小把（一半用来第一次蒸的时候，另一半用来第二次蒸）盐两勺盐白酒或者料酒两...

10-19 用料牛排2块黑胡椒3勺盐克黄油5-8克鸡肉200克面粉80克淀粉2勺土豆2个西蓝花几朵家庭版牛排按照个人习惯的口味做的不喜勿喷的做法土豆切块用煎锅放黄油煎按个人习惯我家喜欢吃火大点的然后2种吃法1.直接蘸番茄酱2.放...

10-17 我姐，对素馅包子和糖馅包子都过敏，只对肉馅不过敏……而且不管饺子还是包子，个人最喜欢新鲜猪排（非超市冷链肉）背后，那层肥瘦相间的肉，剁出来口感最好）老规矩：提醒看贴人：每看一个菜谱，一定要弄清贴主从小的生长地域，再研判该地域...

香菜面（不喜香菜快跑呀）

03-10 这个是看陈佩斯老师的作品，我属于抄袭，但是很好吃，尤其我很爱香菜，记录一下用料香菜根蒜瓣醋勺糖克花椒葱姜末老抽酱油肉馅料酒香菜面（不喜香菜快跑呀）的做法起锅烧油，多放些花椒粒，炸出香味。捞出花椒粒，倒入葱丝，姜末，翻遍。再...

断生沙拉菜·不喜生食必备

06-25 不喜欢吃全生的沙拉，于是，炒一炒吧！用料喜欢的蔬菜3-5种适量喜欢的蛋白质1-2种醋适量生抽适量橄榄油适量现磨黑胡椒适量断生沙拉菜·不喜生食必备的做法准备自己喜欢的材料，洗净切好。我准备了紫甘蓝、西芹、洋葱、西兰花...

玛格丽特饼干（自己看的菜谱，不喜勿喷）

04-11 写来自己看的菜谱，比较简单也没有图片，只为了记录一些自己做的过程中的细节，下次适当调整即可！用料低筋面粉50克玉米淀粉50克黄油50克糖粉30克熟蛋黄1个玛格丽特饼干（自己看的菜谱，不喜勿喷）的做法黄油微波炉叮40秒软化（一开...

自留配方，不喜勿喷戚风蛋糕（4寸，6寸，8寸，10寸）

06-27 海氏40升上下管4根。中下层6寸140度烤55分钟。完美高5.5～6厘米用料2蛋6寸140度55分钟蛋黄2个玉米油25克牛奶35克低筋面粉45克玉米淀粉9克蛋白2个细砂糖45克（15克蛋黄，30克蛋白）柠檬汁1克香草精3滴8寸150度50分钟蛋黄5个玉...

半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱

05-01 从去年开始，就尝试了各种奶黄月饼的做法，但大多都不尽人意。今天突然看到台湾的烘友FloraYu改良发布的一个新配方便分享给下厨房的各位用料馅料蛋黄4个细砂糖20g淡奶油45g牛奶45g炼乳25g低筋面粉50g香草精一小匙室温软...

6寸戚风蛋糕|失败几十次最终成功个人经验分享(不喜勿喷，个人记录）

11-24 戚风蛋糕做了20多次，配方温度试了很多，问题只有一个就是最顶层布丁层还湿湿的。这个配方是一个做戚风高手分享给我的，液体糊糊做6寸刚刚好，不容易爆头。👇配方、步骤、注意事项。用料蛋黄糊部分：牛奶30克玉米油30克糖10克...

超好吃简单细腻の奶香绿豆冰糕（不喜甜人士福利）

07-25 第一次做的时候随便找了个方子做绿豆糕，感觉成品难炒干、奶味重（虽然个人很喜欢奶味家人反应奶味重）、过甜（我是平时喝奶茶3分甜或无糖程度），于是自己调整用量就有了这次的作品。糖我用的0⃣️卡糖成品不是吃一块就会觉得甜腻...

南瓜紫薯豆奶蛋糕(献给过敏儿及不喜奶油者)

02-23 2018年5月来到加拿大，为了游学也为了避暑，娃对奶类，牛肉，海鲜，坚果过敏，这就让我十分困扰，而且再过十几天就过生日了，想了想还是把工具都买齐吧！自己做！因为娃也对玉米过敏，所以我不能用玉米油，用了加拿大无味的菜籽油。这个是八...

黑钻冻升级版（星钻冻）此菜谱为小孩所做，不喜勿喷

01-28 用料红糖想加多少就加多少克水大约500克食用闪粉只要不觉得浪费，想加多少加多少（可不加）白凉粉40克黑钻冻升级版（星钻冻）此菜谱为小孩所做，不喜勿喷的做法把红糖加到水里面融化成红糖水倒入白凉粉和可食用闪粉，搅拌均匀把红...

香煎黄骨鱼，不喜鱼刺宝宝的最爱

10-03 用料黄骨鱼6条盐半勺料酒一瓶盖小葱适量蒜适量姜适量香煎黄骨鱼，不喜鱼刺宝宝的最爱的做法买市场的活鱼，一般都会给杀好，掏内脏，拿回来洗干净。一瓶盖料酒，半勺盐，腌制十分钟。葱姜下锅，爆炒，同时烧一壶水。下鱼煎，用铲子翻动，...

羽衣甘蓝炖饭好看好吃~不喜橄榄油的看过来啦

04-25 小红书学来的方子，稍改动减化了用的食材哈，还是很好吃，吃之前看到很多说会苦，吃不来啥的，我可担心了，但是做下来没觉得苦，我很吃这味啊‼️用料羽衣甘蓝30-40克淡奶油约200克可用牛奶替黄油15克洋葱丁约半个，不喜可不放改蒜沫也...

自制冒牌可乐~不喜勿喷哟~（我觉得差不多口味[笑]）

05-01 在某一天，我在用Perrier气泡水做实验时，发现制作可乐很简单，不用添加物的方法。用料Perrier气泡水半瓶黄糖外面咖啡店小袋装的半袋白砂糖外面咖啡店小袋装的1/3袋黑糖/红糖（不要块装的）2勺（酸奶勺）不想太甜的减一点，主要是调...

吮指红烧大虾～每次都光盘💿连汤汁都可以下饭～不喜勿喷～

03-04 因为本人比较爱吃虾，几乎吃不腻的那种，偶尔懒人吃水煮白灼虾那些也想换换口味～所以就煮了一下味道还不错特来分享一下～不喜勿喷用料虾1斤姜3片葱1根糖2勺盐适量蚝油1勺老抽适量生抽适量料酒适量青椒1个（可要可不要）干辣椒2-...

超级香酥拉丝麻薯蛋黄酥（黄油版）不喜大油的朋友也可以尝试噢

08-21 超级香酥的蛋黄酥，加了拉丝麻薯，吃的时候口感更加丰富也更加有趣！使用了黄油，奶香十足，不喜欢猪油的朋友可以尝试这款噢！（此方可制作16个）如果不喜欢麻薯的话，可以不放，蛋黄增加至16个即可。食材：油皮：中筋面粉186克、黄油66克、...

好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）

01-28 小白也能掌握，改成鸡肉，猪肉都可哦，关键不用担心调料就能出来好味道，我的独家懒人方子……用料牛肉5斤卤水一锅孜然粉1.5勺生抽1勺白糖1.5勺花椒粉1勺火锅底料4勺芝麻2勺好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五...

吐司成长（一次发酵懒人做法）奥斯汀厨师机版本！（纯属记录，不喜勿喷）

11-28 参考（照抄）博主-跳舞的苹果的配方主要是我真的比较懒我就想一次发酵，第一次用新良面粉做的虽然烤的时间不够有点缩腰，但至少很好吃，也长高了，后来一直尝试别人的配方都不行，决定还是潜心专注一种配方先找到当时我们敬爱的课...

一次发面的芽菜包子–好吃但是包的不太好看，不喜勿喷

03-01 我是只需要一次发面就行没有第二次上蒸格后再次醒发20分钟！很松软好吃，但是我包的不是很漂亮！用料普通面粉700克安琪酵母粉7或者8克，面粉与酵母是100:1五花肉沫250克是半斤宜宾芽菜230克一袋葱多根切细温温水350克.面粉与...

煮酒酿的那些技巧（纯技术分享，个人经验，不喜勿喷）

01-29 爱吃酒酿，也爱煮酒酿，算是吃出来的经验。技术贴，对比两种酒酿^O^用料酒酿300克红糖1到3勺鸡蛋2个清水1碗煮酒酿的那些技巧（纯技术分享，个人经验，不喜勿喷）的做法自己发酵的黑糯米酒酿，机器发酵28到36小时，喜欢酒味就发酵久点，但...

虎牌电饭锅版 6寸酸奶湿蛋糕（半熟芝士口感不喜勿入

05-03 不沾，很方便，而且不用看。也不用担心烤焦了，效果和水浴法一毛一样。六寸的量，两个鸡蛋，效果最好。倒出来不怎么好看，吃起来中间是湿润的口感，非常一流。重要的是非常好倒，完全不担心洗锅。这个配方湿润的，所以就算打到干性发泡...

甜鸡蛋，不喜勿喷

04-08 天天鸡蛋，以前不会计较什么，可一样东西，你一定会吃腻吧，这次燕子送上另类的美味甜鸡蛋，非常简单哦😊用料鸡蛋你吃几个用几个蜂蜜一罐甜鸡蛋，不喜勿喷的做法准备材料，燕子用的是自家的蜂蜜，所以颜色不一样哦，当然，一般的蜂蜜也是...

QQ小汤圆（不喜勿喷）

03-21 过年了，最开心的不过是自己亲手给家人煮一碗热热的、好吃的汤圆，这样既有团圆幸福的象征，也能感受到自己亲手做饭的乐趣。（第一次这样煮汤圆，来不及自己做，所以用了外面买，做的不好看，请见谅！！！😊）用料汤圆8个（我因为是两个人吃，所...

奶香花生酥（不需减糖分，本人不喜甜）

08-10 下午茶点心用料黄油80克熟花生碎若干熟芝麻若干糖粉30克炼乳10克鸡蛋黄2个低粉130克成人奶粉30克盐2克奶香花生酥（不需减糖分，本人不喜甜）的做法黄油软化，⚠️注意是软化并非融化，软化后的黄油➕糖粉，盐打发把炼乳，花生碎，熟芝...