吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~

来源:美味食谱馆 1.02W
吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~的做法图解 做法步骤

排骨营养丰富,老少皆宜,这道蒜香排骨,排骨和蒜香美味的融合在一起,烤好的排骨外表都是脆脆的,外焦里嫩,蒜香四溢,肉汁也在唇齿间溢出来,连骨头都是香的。
温馨提示:排骨要多买点,料要多备点,不然吃不够,就只有吮指的份喽!

用料  

排骨 1kg
蚝油 30g
30g
生抽 45g
适量
蒜末 20g
白砂糖 20g
玉米淀粉 10g

吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~的做法  

  1. 将排骨洗净放入容器中,加入料酒、生抽、白砂糖、玉米淀粉、蚝油、盐和蒜蓉,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置30分钟。

    Tips:腌制时间越长会更入味。

    吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 美食锅最高温预热完成后,铺入锡纸,放入排骨,盖上上盖,烘烤10分钟翻面。

    吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 盖上上盖,继续烘烤15分钟后取出,放入盘中即可享用。

    吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蒜香四溢,肉质鲜嫩!

    吮指蒜香烤排骨,一锅搞定~的做法图解 做法步骤 第5张
热门标签