今日霜降，你今天的 秋膘(肉肉)贴(吃) 对了不~~

今天是秋天的最后一个节气——霜降，眼睛一闭一睁冬天就在眼前了。民间有“补冬不如补霜降”的说法，可见这个节气的重要性。

此时宝宝特别容易出现腹泻、感冒、咳嗽等症状，而且，北方大部分地区已经感受到冬的脚步，猝不及防的就降温了，实在是太~~冷~~了~~盼不来暖气，咱们就给宝贝多吃点、吃好点，蓄积能量迎接冬天。

当然，秋燥在这个时候也更加的肆虐，加一些特别常见的食材就能缓解，比如切一根黄瓜来滋阴；另外，冷空气的侵袭容易诱发宝宝的肺部的问题，咱们就加一把杏仁来润肺。补得好，更要补得巧。

霜降了，再不贴秋膘，就真的来不及了。

用料  

今日霜降，你今天的 秋膘(肉肉)贴(吃) 对了不~~的做法  

1. 小排骨块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫
   
   宝餐提示：可以把买来的小排骨放在清水中浸泡，一个小时换一次水，大概反复3~4次血水排净肉质发白，炖出的排骨特别香

2. 焯好排骨移入砂锅中

3. 再将黄瓜切块儿放入锅中

4. 再放入葱、姜、蒜、杏仁、大料

5. 倒入料酒、生抽

6. 加足够量的开水
   
   宝餐提示：炖排骨的水要一次加够，中途尽量不要再加水。非加不可的时候，一定要加开水

7. 大火煮沸后，转小火炖

8. 炖至汤汁剩下一点就可以出锅，叫宝宝来吃啦

小贴士

除了吃，我们还应该做些什么呢？

《素问·四气调神大论篇》中说到：“秋三月……早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋形，收敛神气”。意思是说，秋天很容易情绪低落抑郁，日常的起居更要与气候适应。还是那句老话最好早睡早起，不但可以“补”夏季缺的觉，还可收敛肺气，晨练也是特好好的选择。

霜降过后，昼夜温差也会进一步拉大，温度的骤降会给身体带来一定的刺激，不仅身体需要注意防寒，五脏六腑也要开始保暖了，吃一些温补的食物给宝宝从内而外的保护。