南瓜蔓越莓酥粒玛芬

金灿灿的南瓜蘑菇顶麦芬，好看又好吃，关键做法还非常简单。如果想要蘑菇头造型，要用我这种杯子蛋糕连模或者有专门的蘑菇头造型烤盘，并且面糊要挤至11分满。

用料  

南瓜蔓越莓酥粒玛芬的做法  

1. 先来做酥粒部分：
   软化的黄油加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。

2. 筛入低粉，用手搓成絮状。完成后放冰箱冷藏备用。

3. 鸡蛋、淡奶油、南瓜泥、细砂糖，放入打蛋盆搅拌均匀。

4. 筛入低粉、泡打粉，搅拌至无干粉的状态。

5. 加入蔓越莓干，用刮刀拌匀。

6. 用裱花袋挤入纸托11分满

7. 表面撒上酥粒、南瓜子仁，

8. 入预好的烤箱，180度烘烤25分钟左右。

9. 香甜松软，好看又好吃！