北鼎T535烤箱测评

来源：美味食谱馆 2.69W

hello大家好，这里是懒饭好物推荐～上一期为大家测评了偏专业的北鼎T752烤箱，今天给大家测评的是北鼎的另一款：更适合新手入门使用的T535烤箱，不仅功能齐全，好看又好用，也是懒饭视频中最常出镜的一款哦～最后还会对5系与7系这两款烤箱进行总结，让大家更加清晰对比出这两款烤箱的共同之处与各自的优势。选哪款，不用再纠结～

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用料

北鼎T535烤箱

一台

北鼎T535烤箱测评的做法

【外观】：T535最吸引我的就是合意的颜值，
北鼎产品的颜色都很好看，5系烤箱有三款配色：浅杉绿、小鹅黄，以及我最喜欢的罗兰紫。而这种哑光磨砂质感也很少见，浪漫中又复古，就是好看。喜欢的东西绝对能大大提升使用频率！
【尺寸】：T535外观尺寸如视频中所示，长51.8cm x 宽45cm x 高34.2cm。
容量方面，如果你想选择一台更实用的烤箱，建议选择在25L以上，因为太小的烤箱，中心与边缘温度相差较大，不是特别推荐。
【容量】：北鼎的这款烤箱是31.5L的家庭容量，一次可以烤18个鸡翅，还多了0.5L的扩容，合适放置披萨圆盘，平时烤个蛋糕、面包、披萨。对于刚刚入门烘焙的新手都足够用啦～
【温控】：整个北鼎烤箱系列温控系统表现都很突出，这台5系烤箱的配置也同样优秀：3个日本进口的NTC感温探头，能敏锐的捕捉到全方位的实时温度+烤箱大脑的算法精准及时做调整，以及100%出厂必检的严格标准，保证了每台烤箱的稳定品质！
【烤箱玻璃材质】：烤箱门对烤箱也很重要，因为涉及到隔热效果以及安全性，北鼎品牌对材质一贯有高标准要求，所以标配是德国肖特防爆钢化玻璃，而且是双层玻璃，安全又保温。
【内胆材质】：烤箱内腔和烤盘都是无机陶瓷油材质，安全无毒，不容易被高温、油烟腐蚀，更易清洁。
【下发热管隐藏】：更贴心的是内腔下发热管的隐藏设计，不仅能防止食物直接滴油到下发热管上碳化，也更加简洁美观，方便清洁。
【旋钮设计+大显示屏】：旋钮设计也是一如既往的贴心～“一旋一按一看”的极简友好交互。大显示屏搭配LCD超大显示屏，功能菜单清晰且高频实用。
【一键断电】：用完烤箱，背部安全开关，一键断电安全又方便。
【功能介绍】：北鼎5系烤箱并没有过多选项，只设置了7大功能：
空气炸
烘焙
烹饪烤
披萨烤
发酵
解冻
风干
这些的确是高频实用的功能。每一功能分别对应定制温度曲线，满足不同食材的烹饪和烘焙需求。像“烹饪烤”特设了±20度大温差，可以锁住食物水份，口感更好。通过旋钮+按键的方式来确认操作，对新手来说这种简单到不用看说明的保姆式操作也更加友好。
【空气炸功能】：空气炸功能采用上下管加热大火力配合大风力，不放油或少量油就可以炸出酥脆口感。配合北鼎空气炸网，孔洞大小合理，让热风更有效对流，对食物进行360度高效烘烤，整体成色更均匀，比空气炸锅炸出来的还要优秀。省掉一台空气炸锅的位置和费用了～
【烘焙烤功能】：再来说说烘焙烤，就拿屡战屡败的戚风蛋糕来说吧，不是凹底就是缩腰，除了经验不足，还要考虑一下是不是烤箱的温准的问题了。
5系烤箱与7系烤箱在精准控温上同样出色，上色均匀度在市面现有烤箱中是非常优秀的。
【售后服务】：最后说说售后细节，北鼎服务中心帮你一站式管理。除了一对一服务，还带有julia老师的定制食谱。打开下厨房搜索“北鼎烤箱”，就可以看到专门为北鼎产品定制的2000多道食谱。还有julia老师的定期直播课，从小白到烘焙大神的进阶毫不费力！还有微信交流群，兴趣的路上有陪伴才能长远的走下去呀～
【对比总结】：两期测评下来，懒饭君再跟大家总结一下这两款烤箱：
5系更适合新手家庭用，功能多样化，操作简单，小白也可以做出满意的烘焙料理。
而7系更个性化，适合高阶一些的烘焙达人，容量大，操作专业度更高，可以根据不同的食谱需求自由调整。
而在温控技术、玻璃门、内腔材质以及品控上都是同规格，没有什么差异。北鼎台式烤箱做得足够专业，温控精准足够与嵌入式专业烤箱媲美。专业的售后服务，提供给不同阶段用户的海量食谱，陪伴式的进阶成长更是贴心。总之，无论选哪款都不会错～！