巧克力布蕾 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

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用料  

巧克力布蕾 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

1. 取600g牛奶和600g淡奶油，同时倒入锅里。

2. 开启电磁炉（1600w档），不断搅拌加热至稍沸后（起泡即可），直接关火。

3. 取布蕾粉150g，放入装有牛奶和淡奶油的锅里。

4. 用搅拌棒搅匀后，再开启电磁炉，选择800W档位（低档），搅拌至稍沸起泡，关火。

5. 利用过滤网，把锅内液体过滤到容器中。

6. 把过滤后的液体分装到布蕾瓶里。

7. 待冷却后放冰箱，冷藏3-4小时方可食用。

小贴士

1、每瓶倒入90-100克液体，待冷却后，盖上盖子并放进冰箱冷藏3小时后才可出杯

2、保鲜期：制作完成后起算，48小时