大鱼大肉 坛子菜炒肉 来源:美味食谱馆 2.4W 用料 坛子里面腌的干菜,品种不限 肉 姜蒜末一点点 红辣椒或者青辣椒一丁点 坛子菜炒肉的做法 坛子里捞干腌菜,品种随意~ 随便切一切~ 肉切片~切丝~~ 随意!看你喜欢~ 姜蒜切末~ 红辣椒或者青辣椒切碎碎的一点点就可以~ 锅里放油烧热,稍微比平时炒菜多一点点啊~~~~~~~~也别太多~然后下姜蒜末,肉~炒香~ 腌菜丢进去~炒炒~翻匀了,加一点水~~焖煮一下~ 收水!然后,你试试咸味吧!一般腌菜很咸的!不够加盐 最后加入红辣椒丁!翻炒一下就可以了 味精鸡精要不要随便你 恭喜你完成了 好吃 坛子菜炒肉 坛子