大鱼大肉 酥脆炸牛肉 来源:美味食谱馆 1W 用料 牛肉 500g 蚝油 2勺 盐 3克 小苏打(可不放) 1克 淀粉 5勺 面粉 1勺 酥脆炸牛肉的做法 牛肉切块 加入蚝油、少许盐 淀粉、面粉比例5:1,加入小苏打1g也可不加 面浆和肉混合均匀 入锅炸至金黄色 酥脆的炸牛肉就出锅了,也可撒上椒盐更美味。 酥脆炸牛肉 牛肉 好吃 酥脆