鲜菇炒芦笋
来源:美味食谱馆 2.59W
是低卡路里的一道炒菜哦!
热量大约在138打卡!
减肥的同学快快跟着李教学起来!
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用料
芦笋 | 250克 |
红甜椒 | 三分之一个 |
黄甜椒 | 三分之一个 |
鲜香菇 | 4朵 |
盐 | 适量 |
香油 | 2-3滴 |
干红辣椒 | 4个 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 一小块 |
生抽 | 适量 |
鲜菇炒芦笋的做法
1⃣芦笋洗净芦笋切段;
2⃣沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉;
3⃣黄红彩椒切小菱形块; 干辣椒切小段,蒜切片; 姜切丝;
4⃣香菇洗净切小片;
5⃣热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;
再倒入香菇片翻炒至软;6⃣加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。