家常菜 啤酒烧羊肉 来源:美味食谱馆 2.86W 用料 盐 适量 啤酒 一瓶 姜 若干片 生抽 适量 料酒 适量 花椒 适量 八角 三四个 葱 适量 老抽 适量 糖 两勺克 啤酒烧羊肉的做法 羊肉冷水入锅放入生姜,八角料酒抄一下。 沥干羊肉,热锅放油八角生姜大葱炒香后放入羊肉煸炒,煸炒羊肉至变色,放入酱油,糖继续炒,均匀上色后放胡萝卜一起炒。在放啤酒没过肉,也可以放几颗大枣和枸杞(大枣出锅后特甜)。大伙烧开后转中小火烧。慢慢烧肉会很软入味。 啤酒 好吃 啤酒烧羊肉 羊肉