素炒五丝

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素炒五丝的做法步骤图，素炒五丝怎么做好吃

夏日里，来一道与众不同的素炒五丝，深受媳妇儿喜欢。

用料

胡萝卜	半根
千张	半张
洋葱	1/4个
黄瓜	1/4个
鸡蛋丝	一只鸡蛋
姜蒜	少许

素炒五丝的做法

胡萝卜，黄瓜，千张，洋葱，切成丝备用。
千张丝可事先用热水焯一下
鸡蛋摊成薄饼
待鸡蛋饼凉一点之后切成丝备用。
热锅加入油，姜蒜
依次加入洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、千张丝，翻遍均匀，待快起锅时加入鸡蛋丝，然后加盐，放入少量芝麻。
起锅，大功告成！

素炒五丝五丝好吃

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