家常菜 素三丝 来源:美味食谱馆 3.31W 用料 胡萝卜 1根 白菜梗 3块片 粉丝 1小把 素三丝的做法 白菜只要白色的梗,和和胡萝卜切丝。粉丝烫软,泡粉丝要加2大勺盐,泡发的粉丝后面才有盐入味哦。 色拉油烧热,爆香葱姜蒜。下胡萝卜少放点盐,炒变色,大概5层熟。再加白菜梗,放点盐,炒白菜变色,大概7层熟。最后下粉丝爆炒混匀。起锅前试盐味,然后加蒜末,葱花。 素三丝 三丝 好吃