超简单 香菇青菜

用料  

超简单 香菇青菜的做法  

1. 青菜掰开洗干净，一般里面会有泥沙，多清洗几次。
   香菇洗干净，去掉香菇蒂根

2. 香菇切薄片。
   下面开始起火
   倒入比平时烧菜稍微多一点的油
   （用猪油味道会比较香）
   油温六成倒入香菇和青菜
   快速翻炒1分钟，加盐调味
   再翻炒半分钟，倒入生抽翻炒均匀
   转小火闷一分钟
   加少许白糖，鸡精提鲜，大火收汁。
   出锅装盘。

3. 超级简单的香菇青菜搞定。