青菜香菇碎
来源：美味食谱馆 2.64W
用料
| 青菜 | 6中颗 |
| 香菇 | 3朵 |
青菜香菇碎的做法
准备食材
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第2张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第2张")
香菇去蒂切碎
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第3张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第3张")
青菜洗净后加入1.5勺盐，抓匀，放置5分钟
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第4张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第4张")
用手把出的水稍微捏一下，然后放水里冲洗下，再稍捏掉水分，然后切碎（没拍切碎的照片）
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第5张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第5张")
锅里放一点点橄榄油，加入香菇炒香
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第6张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第6张")
再加入青菜碎，以及加入一勺料酒，一勺生抽，翻炒均匀
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第7张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第7张")
完成
![青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第8张]( "青菜香菇碎的做法步骤图，青菜香菇碎怎么做好吃 第8张")
小贴士
勺是调味罐里的勺
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