二师兄老贵了,我们用它更营养。
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黑芝麻鲫鱼汤功效:
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;鲫鱼的营养非常丰富,做汤就最适合不过了。
用料
鲫鱼 | 3条 |
芝麻 | 100克 |
玉米 | 1根 |
红枣 | 5颗 |
陈皮 | 1片 |
姜 | 5片 |
二师兄老贵了,我们用它更营养。的做法
黑芝麻洗干净,沥干水备用,红枣去核,备用。
将鲫鱼内脏清除干净,分别在鱼肚里放入姜片。
将鱼煎至金黄。
将辅料全部加入汤煲中。大火煮开30分钟转小伙20分钟即可。
超级营养鱼汤完成。
小贴士
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。