鳕鱼炖白菜
来源：美味食谱馆 2.46W
用料
| 白菜 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 日本烧肉汁 | 一勺 |
| 豆腐乳 | 一块半 |
| 甜面酱 | 1小勺 |
鳕鱼炖白菜的做法
鳕鱼切块，我没有切断，皮连着！防止炖的时候太散，加胡椒适量抹匀。
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第2张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第2张")
鳕鱼里面有油，我加了三泵牛油果油，下鳕鱼煎！
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第3张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第3张")
等反面的功夫，调汁：甜面酱一小勺，日本烧肉汁一勺，豆腐乳一块半，盐、糖适量（我放了一丢丢）
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第4张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第4张")
翻面煎
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第5张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第5张")
煎到微微黄
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第6张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第6张")
下汁水，烧开！翻拌几次。我用的中火！
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第7张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第7张")
加适量水，下白菜。
![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第8张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第8张")
炖至白菜软烂！几分钟就行！
完成！![鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第9张]( "鳕鱼炖白菜的做法步骤图，鳕鱼炖白菜怎么做好吃 第9张")
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