菠菜鳕鱼卷
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用料
菠菜 | 10g(1小头) |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 5g |
鳕鱼 | 30g |
胡萝卜 | 20g |
菠菜鳕鱼卷的做法
准备食材
1⃣️菠菜泥焯水烫好之后才磨成泥。(图片的菠菜泥少了,后来添加了一倍,蛋皮才会是好看的青绿色😁)
2⃣️胡萝卜也是煮熟之后,和鳕鱼一起搅拌混合菠菜泥➕鸡蛋➕淀粉➕水混合,充分搅拌之后煎成饼状
步骤拍少了。
把鳕鱼胡萝卜泥抹在煎好的蛋皮里卷起来。
待蒸锅中水沸后放入蒸10分钟左右即可。出锅享用啦。吃光光。
小贴士
可以搭配骨汤和其他一起吃喔。我家十个月的宝宝吃完菠菜卷和一小碗板栗猪骨汤。汤中的板栗和猪骨肉也可以吃❤️