筒筒辣椒炒酸菜肉丝
来源:美味食谱馆 2.78W
用料
夹层肉 | 200克 |
酸菜 | 300克 |
筒筒辣椒 | 6个 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
芡粉 | 适量 |
猪油 | 适量 |
筒筒辣椒炒酸菜肉丝的做法
酸菜切丝,肉丝切丝,肉丝用盐,鸡精,芡粉和水拌匀,静置
大蒜切小丁,筒筒辣椒切段,葱切段备用
起油锅,先把肉丝炒至变白,盛出备用.
锅中放油,油温后,放入筒筒辣椒段,翻炒至酥脆,辣椒颜色红亮,放入酸菜(酸菜上放一点盐和鸡精),翻炒分把钟,加入炒好的肉丝继续翻炒放入葱段,蒜丁放入国内翻炒几秒,可以出锅了!
好吃(「・ω・)「嘿好吃