尖椒鸡丁拌面
来源:美味食谱馆 1.77W
用料
鸡胸肉 | 1块 |
绿尖椒 | 3个 |
红尖椒 | 3个 |
姜片 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 3勺 |
淀粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋面 | 100g |
香油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
尖椒鸡丁拌面的做法
鸡胸肉切丁,加两勺淀粉,一勺酱油和少量胡椒粉腌制
烧水下面,同时切好配料。面煮好后捞起加香油拌匀。
热锅热油,中大火,将鸡胸脯肉炒散。
将鸡胸脯肉拨到一旁,放油,依次加入姜蒜尖椒和两勺酱油
大火炒均匀,炒香后加适量盐,出锅
撒上葱花,就完成啦~很香