洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)
来源：美味食谱馆 2.58W
介绍了家乡菜沙姜鸭后，再给大家介绍一种超级下饭的炒鸡做法，日常又很下饭
用料
| 鸡 | 半只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 鸡精 | 适量 |
洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法
材料洗净，切好备用
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第2张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第2张")
锅烧热，下油，爆葱姜蒜
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第3张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第3张")
放入鸡，翻炒至变色
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第4张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第4张")
下蚝油 生抽 豆瓣酱 少许盐 少许白糖，继续翻炒
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第5张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第5张")
加入水，差不多漠过鸡，加入洋葱和小米椒，倒生抽 少许料酒 鸡精，翻炒均匀
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第6张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第6张")
盖锅，中火炖煮10分钟
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第7张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第7张")
最后放入葱段，大火收汁即可
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第8张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第8张")
好吃又下饭的成品出来啦…
![洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第9张]( "洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法步骤图 第9张")
