家常菜 虫草花香菇蒸鸡 来源:美味食谱馆 2.41W 用料 鸡 半只 香菇 3朵 虫草花 15克 姜 1片 蒜 2瓣 生抽 2勺 蚝油 1勺 淀粉 1小勺 盐 5克 味精 3克 麻油 半勺 菜油 1勺 胡椒粉 3克 虫草花香菇蒸鸡的做法 鸡洗干净后剁件 依次放进姜丝 蒜 生抽 蚝油 盐 味精 胡椒粉 麻油 菜油腌制十五分钟 放入一小勺淀粉锁住水分 保持鸡肉滑嫩 放入提前泡发好的香菇(提前半小时) 虫草花 (提前十分钟) 水开后放进去中火蒸十五分钟 加点青葱 开吃🤤 好吃 香菇 虫草 蒸鸡 虫草花香菇蒸鸡