快手家常菜 酸菜豆腐汤

夏季开胃，冬季暖身。

用料  

快手家常菜 酸菜豆腐汤的做法  

1. 豆腐切丁，酸菜切碎，葱切葱花。

2. 锅内少量油，放入酸菜和虾皮略炒，加冷水，煮沸后炖五分钟，加入豆腐，再次煮沸后加入生抽胡椒调味，放入葱花。

小贴士

蒸鱼豉油是关键，比一般的生抽更鲜甜。