手撕包菜/几分钟搞定

几分钟能做好的快手菜

今天做的不辣的，酸甜口鲜香很下饭。

加入辣椒段后就是酸辣啦！

用料  

手撕包菜/几分钟搞定的做法  

1. 一颗卷心菜，手撕。（要手撕哦！）
   把硬的菜梆和根撕出去，只剩叶子。
   
   洗净，沥水。

2. 两勺醋，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉。➕4-5勺水，搅拌均匀。

3. 准备蒜末，葱段。（吃辣的、干辣椒5678个）
   猪油渣是我熬猪油出的，配上青菜炒很香的。
   没有不放。
   
   热油，倒入蒜末，葱段炒香。
   （有干辣椒段的在这一步一起炒）
   
   倒入包菜翻炒。

4. 加少量盐，翻炒片刻。大约两分钟。
   
   后倒入拌好的料汁，在翻炒1-2分钟左右。

5. 出锅。