家常菜 白勺大虾 来源:美味食谱馆 6.93K 开始以为做虾很难,原来也是很容易的,酱料制作也很重要。 用料 虾1 斤 生姜1 根 盐2 勺 滚油半 碗 白勺大虾的做法 将电磁炉(锅)的水烧至沸腾 大虾倒入沸腾的水中,煮五分钟(不适应滚太久,虾肉富含弹性),捞起 倒掉电磁炉的水,将虾放进电磁炉可保温 酱料制作:将生姜擦成蒜泥(最好有擦蒜泥工具),放两勺盐搅拌,锅中放油煮滚,最后将滚油倒进蒜泥姜中 白勺大虾 好吃 大虾 白勺