鸡腿菇炒腊肉
来源:美味食谱馆 1.82W
鸡腿菇吸收了满满的腊肉汁,超级香~只吃菇都会停不下来,更何况还有满满一盘腊肉候着呢
用料
鸡腿菇 | 2个 |
腊肉/熏肉 | 1块 |
辣椒|葱 | 任意 |
白糖 | 少量 |
生抽 | 适量 |
油 | 少量 |
鸡腿菇炒腊肉的做法
备料:腊肉、鸡腿菇切片
辣椒、葱切段腊肉煎熟,先盛盘子备用
少量油煎鸡腿菇,快熟了放辣椒、葱段和煎熟的腊肉快炒,少量酱油和糖调味,翻匀出锅
小贴士
买的腊肉如果是很咸的可以先水煮/泡一会
我的是小伙伴家里晒了送的,咸度合适,所以炒的过程就没加盐了