玉米青豆胡萝卜(三色)炒虾仁

来源:美味食谱馆 5.3K
玉米青豆胡萝卜(三色)炒虾仁的做法步骤图

用料  

虾仁 自己剥好的虾仁大概200g
胡萝卜 1/3根
玉米 半根玉米现剥,也可买现成速冻玉米粒
青豆 半小碗
按自己口味
四片
少量
淀粉 少量
耗油 少量

玉米青豆胡萝卜(三色)炒虾仁的做法  

  1. 首先准备食材,最重要的是虾仁啦,先剥好虾仁洗干净,沥去多余水分,再放入姜片,少量盐、黄酒、淀粉搅拌好腌制!

  2. 然后准备玉米粒、胡萝卜小丁、青豆,都洗干净,然后放热水里串一下,水里撒少许盐,滴几滴油,在水中煮沸即可,不用煮太久!然后捞出冷水冲洗一下,放框里沥干水分!

  3. 接着就是锅里倒入少许油开始炒虾仁啦,虾仁炒熟后倒入少许蚝油翻炒,然后再将焯熟的胡萝丁、玉米粒、青豆粒一起倒入锅中翻炒,可再加入少许盐跟糖调味一下!然后就可以出锅啦!美味好吃哟!蚝油不用加很多哦,一点点就可以!虾仁本来就很鲜美的!

    玉米青豆胡萝卜(三色)炒虾仁的做法步骤图 第2张
热门标签