家常菜 毛豆炒鸡丝 来源:美味食谱馆 1.41W 用料 毛豆 200克 鸡胸肉 100克 黑胡椒粉 少许 生抽 1大勺 老抽 1小勺 白胡椒粉 少许 糖 2克 鸡精 0.5克 毛豆炒鸡丝的做法 鸡胸肉洗净,先竖切,再横切成鸡丝,加入黑胡椒粉腌20分钟。毛豆洗净,保留表面那层膜。 热锅凉油,下鸡丝翻炒至变色,加入毛豆翻炒。再加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、半碗水,转小火焖5分钟。 开盖再加鸡精,翻炒均匀即可出锅~用勺子舀着吃,特下饭! 好吃 鸡丝 毛豆炒鸡丝 毛豆