家常菜---爆炒鱿鱼卷
来源:美味食谱馆 2.11W
用料
鱿鱼 | 只 |
蒜苗 | 根 |
小米辣 | 4只 |
姜丝 | 3片姜的量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
姜片 | 1片(焯水用) |
料酒 | 1勺(焯水用) |
家常菜---爆炒鱿鱼卷的做法
配菜备齐,锅内加水放入姜片,料酒,把鱿鱼圈焯水备用。(焯水1分钟左右就可以了)
锅内放油,姜丝爆香加入辣椒翻炒几下。
放入蒜苗炒几下,放入鱿鱼圈翻炒。加入生抽和耗油调味,生抽和耗油都是咸的所以我没有再放盐。
出锅!美味!
用料
鱿鱼 | 只 |
蒜苗 | 根 |
小米辣 | 4只 |
姜丝 | 3片姜的量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
姜片 | 1片(焯水用) |
料酒 | 1勺(焯水用) |
家常菜---爆炒鱿鱼卷的做法
配菜备齐,锅内加水放入姜片,料酒,把鱿鱼圈焯水备用。(焯水1分钟左右就可以了)
锅内放油,姜丝爆香加入辣椒翻炒几下。
放入蒜苗炒几下,放入鱿鱼圈翻炒。加入生抽和耗油调味,生抽和耗油都是咸的所以我没有再放盐。
出锅!美味!