脆爽菜花
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喜欢菜花的要试试
用料
| 菜花 | 半个 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 适量 |
脆爽菜花的做法
菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第2张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第2张")
葱切丝，蒜切片
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第3张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第3张")
锅中倒油，放一半葱丝和蒜片煸炒
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第4张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第4张")
加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第5张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第5张")
菜花变软变翠绿色，表面出现微焦的状态
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第6张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第6张")
加入初榨原酿生抽
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第7张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第7张")
加入少许盐和剩余葱花翻炒均匀 出锅
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第8张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第8张")
脆脆的口感，简简单单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
![脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第9张]( "脆爽菜花的做法步骤图，脆爽菜花怎么做好吃 第9张")
小贴士
提前入锅的葱可以切的大一点
放入菜花后勤翻动
葱蒜的香味更浓郁
