❤️麻婆豆腐:经典下饭,简单易做‼️

来源:美味食谱馆 2.7W
❤️麻婆豆腐:经典下饭,简单易做‼️的做法步骤图

用料  

肉末
豆腐 最好选用老豆腐,不易炒散
配料 大蒜、大葱、姜
调料 老抽、花椒粉、淀粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱

❤️麻婆豆腐:经典下简单易做‼️的做法  

  1. 打碎大蒜、姜、大葱,放一半在肉末里,加老抽、花椒粉腌制。豆腐切小块,切点大葱绿叶

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  2. 炒香剩下的蒜末

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  3. 肉末炒熟

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  4. 放入豆腐小心翻炒

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  5. 加水末过,放点花椒,生抽,盐

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  6. 一勺郫县豆瓣,继续中火煮,汤汁差不多的时候,加点淀粉水起锅

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  7. 撒上葱绿,辣椒粉和花椒粉

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