小海鱼/鲫鱼豆腐汤
来源:美味食谱馆 1.37W
用料
豆腐 | 2-4块 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3克 |
油 | 10克 |
小海鱼/鲫鱼 | 4-6条 |
开水 | 适量 |
姜片 | 4片 |
蒜头 | 可无 |
纯牛奶 | 如果汤不够奶白可以适当加入 |
小海鱼/鲫鱼豆腐汤的做法
备好小海鱼和豆腐切块,沥干水分
下入蒜头爆香后下入豆腐小火慢煎至金黄即可捞起备用
下入适当油,下入海鱼或鲫鱼煎至两面金黄后倒入热开水入锅内。后下入豆腐煮至奶白色即可下盐出锅
煮至奶白色
大功告成
用料
豆腐 | 2-4块 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3克 |
油 | 10克 |
小海鱼/鲫鱼 | 4-6条 |
开水 | 适量 |
姜片 | 4片 |
蒜头 | 可无 |
纯牛奶 | 如果汤不够奶白可以适当加入 |
小海鱼/鲫鱼豆腐汤的做法
备好小海鱼和豆腐切块,沥干水分
下入蒜头爆香后下入豆腐小火慢煎至金黄即可捞起备用
下入适当油,下入海鱼或鲫鱼煎至两面金黄后倒入热开水入锅内。后下入豆腐煮至奶白色即可下盐出锅
煮至奶白色
大功告成