宝宝超爱红葱头淋大鸡亦
来源：美味食谱馆 2.33W
买了两个含鸡胸的大🐔亦，约1斤，14元😂😂
用料
| 大鸡亦 | 2只 |
| 红葱头 | 3个 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 3匙更 |
| 蠔油 | 2匙更 |
| 山楂红糖 | 30克 |
| 醋 | 1匙更 |
宝宝超爱红葱头淋大鸡亦的做法
大鸡亦切件，用姜丝、蠔油、生抽、醋腌制，30分钟起（今日忙，提前3小时腌了扔冰箱里了）。
起油锅煎鸡块，一块块摊开平铺在锅里煎双面，煎到黄色，加余下腌鸡料及半碗水，焖…
焖10-15分钟，看鸡块厚度决定。起锅前加山楂红糖炒鸡块，起碟后将炒香的红葱头淋面。
小贴士
今日无加料酒，感觉少了点香味，不过宝贝要吃也就不加了。
