茄子炖土豆五花肉
来源:美味食谱馆 2.4W
适合新手操作😁😁
用料
五花肉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
茄子 | 2个 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
茄子炖土豆五花肉的做法
土豆切滚刀,茄子青椒掰开
五花肉切片,冷冻一下更好切
葱姜切片
热锅凉油
油热了下入五花肉煸炒
靠出油来
下入茄子土豆青椒,葱姜,翻炒
加入适量水
小火闷15-20分钟
尝一尝,熟了的话加盐和味精
味道调好,出锅装盘
小贴士
1:所有材料都是适量,你喜欢哪个就多加哪个。开心就好😁
2:加水的话推荐加开水,凉水我也加过。感觉味道差不多,水一次性加好。