可乐鸡腿肉炖菜

喜欢吃可乐鸡翅味道的可以试试，蔬菜也很好吃哦。

用料  

可乐鸡腿肉炖菜的做法  

1. 鸡腿洗净，剁成块。

2. 葱、姜切好备用。

3. 胡萝卜切块。

4. 土豆切块。

5. 青、红椒切块。

6. 金针菇洗净撕开。

7. 鸡腿肉放锅里，放葱、姜、料酒，倒入没过鸡腿肉的清水开火煮。

8. 煮开至鸡腿肉变色捞出洗净，沥干水分备用。

9. 锅里放食用油和白糖，加热。

10. 效果，用铲子不停的搅拌。

11. 糖化后，起小泡，微微变色。

12. 倒入沥干水分的鸡腿肉，翻炒上色。

13. 倒入土豆块炒均匀。

14. 倒入胡萝卜、青红椒块翻炒均匀。

15. 倒入金针菇炒匀。

16. 倒入沒过菜的可乐。

17. 煮开后放适量盐调味。

18. 炖煮至汤汁收尽即可。