自制腊肠(麻辣味)
来源:美味食谱馆 2.7W
用料
前肘后肘肉(3肥7瘦) | 5斤 |
糖 | 35克 |
干辣椒(二荆条) | 10克 |
干辣椒(朝天椒) | 20克 |
酱油 | 10克 |
鸡精 | 25克 |
高度白酒 | 50克 |
花椒(大红袍味或其他也可以) | 20克 |
王守义十三香 | 12克 |
食盐 | 45克 |
自制腊肠(麻辣味)的做法
用料
前肘后肘肉(3肥7瘦) | 5斤 |
糖 | 35克 |
干辣椒(二荆条) | 10克 |
干辣椒(朝天椒) | 20克 |
酱油 | 10克 |
鸡精 | 25克 |
高度白酒 | 50克 |
花椒(大红袍味或其他也可以) | 20克 |
王守义十三香 | 12克 |
食盐 | 45克 |
自制腊肠(麻辣味)的做法