泡发羊肚菌
来源:美味食谱馆 2.05W
用料
羊肚菌 | 100克 |
纯净水 | 500克 |
泡发羊肚菌的做法
取100g干货羊肚菌备用
首先用清水清洗干净羊肚菌,将外表凹凸不平内的泥沙去除。
接着将清洗后的羊肚菌放入碗中,倒入纯净水没过羊肚菌。
然后浸泡20-30分钟后,羊肚菌会有所变软,这是用过滤网过滤残渣。
最后控干羊肚菌的水分即可用来烹饪
小贴士
泡羊肚菌的纯净水也可用来做汤食用。
用料
羊肚菌 | 100克 |
纯净水 | 500克 |
泡发羊肚菌的做法
取100g干货羊肚菌备用
首先用清水清洗干净羊肚菌,将外表凹凸不平内的泥沙去除。
接着将清洗后的羊肚菌放入碗中,倒入纯净水没过羊肚菌。
然后浸泡20-30分钟后,羊肚菌会有所变软,这是用过滤网过滤残渣。
最后控干羊肚菌的水分即可用来烹饪
小贴士
泡羊肚菌的纯净水也可用来做汤食用。