堪比KFC的炸鸡翅

用料  

堪比KFC的炸鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净划刀后放入所有调味料（生抽、料酒、黑椒酱、黑胡椒粉、盐）拌匀腌制半天

2. 腌制好的鸡翅逐个均匀裹上淀粉，再裹一层蛋液后滚上面包糠再入锅炸，中火炸几分钟至微黄后捞出，转大火热油再复炸一次，可能10秒就够了，色泽金黄即可捞出。