白玉菇炒五花肉
来源：美味食谱馆 2.93W
用料
| 白玉菇 | 1袋 |
| 五花肉 | 1小块 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1/3勺 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
白玉菇炒五花肉的做法
白玉菇洗净备用
五花肉切薄片，倒入1勺蚝油，1勺生抽，撒点黑胡椒粉腌一下锅内倒油，爆香葱蒜（如果放辣椒🌶️这时候一起爆香），然后倒入腌好的五花肉煸炒，尽量煸炒的干一点会比较香，然后倒入白玉菇翻炒，加入2勺生抽，1勺蚝油，继续翻炒，尽量煸炒到无汤，达到干煸的效果会更好，最后撒入椒盐粉和孜然粉调味即可
![白玉菇炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白玉菇炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
喜欢吃辣的放点小米辣或干辣椒会更好
