让人羡慕的糖醋排骨
来源:美味食谱馆 2.03W
又是一期吃货系列!!!😋😋没想到陈姨也会做糖醋排骨!大伙看着就是,记得关注收藏哦!👍
用料
排骨 | 100克 |
水 | 看情况 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
生姜 | 1片 |
老酒 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
冰糖 | 20克 |
白砂糖 | 看情况 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
让人羡慕的糖醋排骨的做法
将排骨切成小块
放入排骨,生姜,八角 ,桂皮,老酒,锅中煮熟捞起
捞起后的模样
将冰糖放入油中翻炒融化
放排骨
放入水煮开
放入蚝油,白砂糖,酱油翻炒上色
倒入两包番茄酱🍅
放入加水的淀粉
撒葱花,起锅!
奈斯!
小贴士
糖醋的糖是精髓,一定要掌握精髓,不能大意,陈姨靠这一点就能行