土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）
来源：美味食谱馆 2.36W
土豆香菇炖鸡腿是一道非常具有营养的菜肴，能给人体补充各种各样的维生素，纤维素等营养物质。是把土豆和香菇等放入锅中和鸡腿一起炖。一盘香喷喷又富含丰富营养的土豆香菇炖鸡腿以开吃了。美味又营养的美食值得大家品尝。
用料
| 鸡腿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 干香菇 | 1大把 |
| 配料：蒜2瓣、姜1块、葱1段、八角1个 | |
| 调料：生抽2大勺、盐1小勺 |
土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法
备好材料；
![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第2张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第2张")
准备：
鸡腿斩大块，土豆去皮切块，香菇泡发、葱姜蒜切片![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第3张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第3张")
鸡腿飞水；
![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第4张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第4张")
将处理好的鸡腿放入慢炖锅；
![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第5张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第5张")
再放入土豆、香菇、葱姜蒜和八角；
![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第6张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第6张")
加蚝油；
![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第7张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第7张")
加水至食材2/3处，选择“红烧”模式，炖至收汁即可。
![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第8张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第8张")
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![土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第9张]( "土豆香菇炖鸡腿（伊莱特电炖锅）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.鸡腿飞水，可以去除杂质；
2.香菇充分泡发再使用，否则影响口感。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
