鲜虾豆腐丸子
来源:美味食谱馆 1.07W
买了传说中的万能“南德调味料”只放这一种调料,试试味道~
用料
豆腐 | 半块 |
虾 | 8只 |
面粉 | 适量 |
南德调味料 | 1勺 |
葱 | 适量 |
姜末 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
鲜虾豆腐丸子的做法
鲜虾去皮去虾线,半块豆腐备用
虾仁切颗粒,胡萝卜擦细丝,葱切粒,姜切末。
加入南德调味料,面粉。
抓碎,拌匀。
油温140度,下入团好的丸子
炸到飘起,金黄色,葱不要炸糊。
捞出装盘
南德调味料属于复合型口味,感觉只放这一种就可以完成调味了。没有惊喜,也没有失望。中规中矩。