怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔
来源：美味食谱馆 2.09W
夏日炎炎～做些原汁原味清淡爽口的丝瓜炒蛋😉那怎样才能将丝瓜炒出甘甜味儿？😋我们是先炒丝瓜还是先炒蛋呢🤔
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 半个 |
怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法
准备2根丝瓜🥒，2个鸡蛋🥚，1小个蒜🥠
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第2张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第2张")
丝瓜🥒剥皮备用
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第3张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第3张")
滚刀切小块🥐
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第4张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第4张")
鸡蛋🥚打散
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第5张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第5张")
锅内烧油，将鸡蛋打成蛋花🌸，炒好后乘出🥘
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第6张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第6张")
锅内放入适量蒜末炒香🍒
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第7张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第7张")
倒入切好的丝瓜🥒翻炒至表皮微微熟透后😊，加入适量盐😉
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第8张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第8张")
倒入事先炒好的鸡蛋😋
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第9张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第9张")
翻炒至丝瓜九分熟☺️
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第10张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第10张")
盛出装盘即可☺️
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第11张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第11张")
成品
![怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第12张]( "怎样才能炒出清爽又甘甜可口的丝瓜炒蛋🤔的做法步骤图 第12张")
小贴士
切丝瓜前把丝瓜🥒洗净，切好后就不要洗了🙃，不然炒出来水分很多🤨。炒丝瓜的时候注意用中大火炒出锅😌，炒好的丝瓜有一种甘甜味😊
