家常菜 大芥兰炒腊肠 来源:美味食谱馆 2.09W 用料 大芥兰 1根 腊肠 2根 蒜 1瓣 蚝油 1勺 盐 适量 糖 适量 大芥兰炒腊肠的做法 大芥兰去皮,切成薄片,开水焯30秒,捞出备用。 热油,加入腊肠片炒出油脂,加入蒜末炒香。*也可以换成腊肉。 接着放入芥兰片,大火快炒2分钟,加入适量盐、糖、蚝油调味即可。大火快炒后非常爽脆。 芥兰 腊肠 好吃 大芥兰炒腊肠