海参蒸蛋一春季预防流感必备
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春季是流感、咳嗽高发期,海参蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋不仅美味,还能提高抵抗力,预防流感和咳嗽,还能补充营养,增强体质,特别是家有老小的亲,这道简单健康营养的海参蒸蛋,学起来。
用料
海参 | 刺参4、5条,适合2、3人 |
鸡蛋 | 4个,按家庭成员定,一人2个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2滴 |
姜汁 | 适量 |
姜片 | 一个拍扁待用 |
小葱白 | 2根切碎 |
海参蒸蛋一春季预防流感必备的做法
印尼刺参泡发好,冲洗干净,起锅,放姜片煮到半开,倒入海参煮开,关火,备用。大家可以用自己喜欢的海参来做。
海参切碎,将姜汁、适量盐放入打发好的蛋液里,上锅蒸,蒸鸡蛋的同时把海参放在另外一边一起蒸,等鸡蛋7分好了把蒸好的海参放进去再蒸3分钟,滴2滴酱油,撒上葱花,出炉。由于小肥不爱吃葱,此步骤给省了,哈哈哈。
如此,一道美味营养大餐就搞定了✌️✌️✌️