家常菜 清炒南瓜头 来源:美味食谱馆 1.42W 初夏非常喜欢的一道菜,清爽多汁,非常下饭! 用料 南瓜头 克500 蒜末 适量 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 食用油 适量 清炒南瓜头的做法 把南瓜头的筋抽掉,留下最嫩的部分,清洗干净,多洗几遍。 把食材切成小段。 准备干辣椒和蒜末,按自己口味准备。 锅烧热,多加油,瓜叶比较吸油。加蒜末干辣椒,加入切好的瓜叶翻炒至出汁,加适量盐,鸡精和蚝油。翻炒均匀后即可装盘食用。 好吃 清炒 清炒南瓜头 南瓜