补肾壮骨,填精健脑,健胃通络的家常菜。
来源:美味食谱馆 3.02W
甘蓝,也叫卷心菜、包菜,它含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,可益肾、填脑髓、利五脏、调六腑、利关节、通经络、明耳目、益心力、壮筋骨,还具有防衰、抗氧化、减肥美容、预防贫血等作用。卷心菜与黑木耳同食,可以补肾壮骨,填精健脑,健胃通络哈!
用料
甘蓝 | 1个 |
干黑木耳 | 8克 |
蚝油 | 1勺 |
沙茶王 | 1小勺 |
盐 | 1克 |
蒜头 | 3片 |
食用油 | 1勺 |
补肾壮骨,填精健脑,健胃通络的家常菜。的做法
食物集体照(盐、蒜头、食用油忘拿来照)
把黑木耳用温水泡15分钟,然后洗干净待用。
把甘蓝洗干净,用手撕成小块。蒜头掰去外皮,洗干净切碎粒,热锅放入食用油炒蒜粒,香味出来时,把黑木耳放入先炒一分钟,然后把甘蓝放入一起炒,加点开水再炒至熟时关火。
一盘补肾壮骨,填精健脑,健胃通络的家常菜就可以开吃了哈!是不是很家常?
小贴士
这道菜的数量也可以按人数来增减。