核桃巧克力司康怎么做好吃
英式风味,外层酥脆滑里层松啪软早餐宵夜下午茶不可或缺的点心用料低粉120g糖20g盐1g黄油30g蛋液15ml巧克力酱20g核桃40g泡打粉4g核桃巧克力司康的做法用手将黄油和糖粉混合低粉、泡打粉、盐混合过筛,与黄油和糖粉搓至完...
用料巧克力适量克核桃仁十几个核桃巧克力的做法适量的巧克力和核桃🥰融化之后拌入核桃,核桃记得弄碎一点哦🥰然后加入模具放进冰箱即可🥰脱膜🥰...
我认为,我的每一个菜谱背后,都是用不完的淡奶油,用不完的巧克力,用不完的黑麦…………噗(๑ ̫̄ ̄๑)可是它们好吃呀!我爱吃呀!司康真的是又简单又快手又好吃!这款司康用的酵母,主要是自己觉得泡打粉吃多了牙碜…………用料黑麦粉...
健康的香蕉,核桃和燕麦饼干,只有香蕉作为甜味剂。这是我刚到村里的时候,姐姐专门做的。非常健康快手。这里的勺就是烘焙用的一套的那种量勺。用量勺就是因为快,方便,这里除了主要材料,其余就没有称重了。用料配料核桃仁100...
风炉150度10分钟,转130度21分钟;平炉上170下180度38分钟用料中种高筋面粉175克牛奶117克干酵母2克主面团高筋面粉40克低筋面粉35克可可粉15克红糖(减10糖替换炼乳6+蜂蜜6)40克盐3克耐高糖酵母1克淡奶油60克水15克黄油15克...
家里留下了一大堆的核桃,就这么吃吧太无味,有次去喝喜酒,凉茶里有个干果盘,里面就有一种核桃外面裹着白巧克力,特别好吃,又甜又脆,所以自己拿黑巧试一试,虽然不那么好看吧,但是也很好吃啊用料黑巧克力80克核桃适量(大概半斤)锡纸...
想做司康却发现没有牛奶了,就用奶酪试了一下,很好吃,牛奶做的闻起来奶香浓郁,奶酪做的没有牛奶闻起来那么想,但是吃起来味道一点也不差,而且多了奶酪那种浓郁的口感用料奶油奶酪25克黄油30克低筋面粉120克泡打粉4克鸡蛋1个...
做这款包包的初衷是为了消耗家里怎么也吃不完的可可粉,但是没想到太好吃,现在已经成了每日餐包!因为养了天然酵母,我基本上做什么都优先考虑用它。不仅省了买酵母的钱钱,更重要的是,用天然酵母做的面包更健康。为什么?天然酵...
疫情当前去不了商店也醒不来app抢早饭只能自己动手希望一切快点好起来下厨房上很少有把巧克力液打入面团的巧克力面包吐司平时都是加可可粉可我和🐵又爱巧克力这次研究了一下果然非常浓郁好吃~记录一下方便自己下次再...
用料低筋面粉100克可可粉15克鸡蛋1个泡打粉3克牛奶40克玉米油35克白砂糖50克杏仁片若干核桃碎若干营养健康的巧克力核桃麦芬的做法将鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖倒入碗中,搅拌均匀加入筛好的低粉、泡打粉,用少量牛奶和开...
其实就是巧克力蔓越梅吐司改的中种法,蔓越梅换了核桃仁,出炉的时候香飘四溢,太诱人了!就是高度才15厘米,没做好,这个不应该比直接法矮的。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料中种高筋粉(金像)200克干酵母2克...
在我还是烘焙小白时,司康是我最喜欢没有之一的烤箱点心——它外表松脆、内心柔软;忙时可做早餐,闲时可做下午茶,没人能够拒绝它~说起来司康不仅原料朴素,而且制作过程十分简单快手:它不用发酵整形、不怕搅拌过头,甚至连粉类都...
以香蕉的天然甜替代砂糖,又可以消耗我家里的淡奶油,选自《爱司康》。以前对司康有偏见,现在才知道原来司康也可以少黄油,也可以用植物油,也可以健康些,更可以自由选择搭配的食材。用料中筋粉160克泡打粉1.5小匙盐1/8小匙无...
之前很多次看到“水合法”,发现其实在深圳很能用得上,起码不怕面团升温。今天尝试了一下,发现控制面温还真的不错。今天的土司又用到棉花糖,我真的很节省,“废物”利用到底。棉花糖提前处理:49g棉花糖+40g牛奶,提前用不粘锅...
烘培:烤箱180度预热10分钟,烤箱中层,上下火,180度20-25分钟用料无盐黄油90克低筋面粉50克66%法芙娜黑巧克力50克鸡蛋1个细砂糖(或糖粉)40-60克(按自家喜好在这范围内增减)核桃50克核桃巧克力布朗尼(巧克力控首选)的做法准备所...
香。。。用料中种高筋面粉300克水195克酵母1.2克主团高筋面粉180克可可粉30克蛋液90克牛奶80克糖90克盐5克酵母5克黄油50克辅料耐烤巧克力70克糖渍柠檬皮30克核桃(掰小块)70克料多多的巧克力柠香核桃吐司的做法中种材料...
加了猪油的面包会松软些,也可以保湿。巧克力粉和巧克力我都用法芙娜,核桃粉是我买新疆核桃剥壳用料理机粉碎,所以有颗粒。用料高筋面粉270G牛奶150G鸡蛋1个糖60G盐3G巧克力粉10G烘焙黑巧克力15G核桃粉20G酵母4G猪油20G面...
Scone(司康),作为英式下午茶的点心之一,因其简单快手的做法,外酥内软的口感,而广受欢迎。司康的材料很简单,无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单,只需要将几种材料混合成团,切块,上炉烘烤,就可以了,你还可以往里加入喜欢...
很喜欢意式咖啡的浓香,想在面包里也吃到同样的咖啡香,于是,找了一些网上的方子,调整了几次后,找到这个最顺手也好吃的配方。这里是一个450克吐司的量真的吃得到咖啡香!用料意式咖啡豆18克高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克糖45克...
可做6个的量用料【粉类】泡打粉7克糖30克盐0.5克伯爵红茶粒(可不加)8克低筋面粉200克【液体类】鸡蛋液1个牛奶80克奶油70克【其他】黄油65克巧克力块(可不加)18克巧克力司康的做法混合所有【粉类】黄油切小块,与粉类混合混...
用料黑巧克力50g黄油15g高筋粉250g糖3大勺盐0.5小勺干酵母1小勺牛奶180ml烤香的核桃碎适量巧克力核桃吐司的做法黑巧克力和黄油隔热水融化晾凉,与除核桃外的所有原料一起揉成面团,面包机揉面25分钟。面团基础发酵至两倍...
这个吐司的配方是前几年在小山进的线下课上学到的,我只是略作了调整。是一款超级料多,口感像吃布朗尼蛋糕一样的吐司。巧克力味特别的香浓!而且整形也简单,很值得做!此配方是两条吐司的量。用料高筋面粉500克可可粉40克红...
英式下午茶必不可少的司康,实际上是款做起来很简单的小点心。制作过程的重点在于混合原料时注意不要搅拌过度起筋了,这样才能做出口感酥松的司康。所以一般用料理机来混合黄油和粉类,方便快捷又能有效避免起筋。刚出炉的...
用料高粉80g低粉120g黄油90g糖30g盐1g泡打粉2g小苏打2g全蛋1个香草精少许巧克力核桃小cookie的做法黄油微波炉融化后加糖、鸡蛋,香草精拌匀至乳化,粉(包括小苏打,泡打粉,盐)过筛加入拌匀,最后放核桃和黑巧190度10分钟可做15...
脑洞大开的吐司配方,做出来莫名还挺好吃哒~虽然用了白巧克力之后没有加砂糖和额外的油脂,但是口感还是松软哒~不是特别甜,带有浓郁的核桃气息~步骤非常简单~用料鸡蛋2只牛奶100ml白巧(我用的是嘉利宝白巧粒)20克蜂蜜30克盐3克...
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