💖好吃到嗦手的鸡翅香锅

来源:美味食谱馆 1.67W
💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图

今天我做了荤素搭配、营养美味的——鸡翅香锅

因为家里还有一些翅中库存,加上鸡翅不管怎么做都很好吃,所以我就买了一些蔬菜又做了一锅菜的文章" target="_blank" >下饭菜!

1-2人份

用料  

鸡翅 7个
玉米 1根
胡萝卜 半根
土豆 1个
25g
3瓣
小米椒 葱花 白芝麻 适量
【调料】
2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺

💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法  

  1. 土豆切成小块,胡萝卜切成厚一点的片,玉米切成小段。

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第2张
  2. 鸡翅正反面划开两刀,锅中加水烧开,放入姜片和料酒,将鸡翅下入去掉血水和浮沫,大火煮1分钟后捞出。

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第3张
  3. 然后调一碗酱汁,2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽,再加1勺蚝油和糖,搅拌均匀。

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油,下入姜蒜末炒香,再放入过好水的鸡翅煎一下,时不时地翻面煎至两面上色。

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入土豆、玉米和胡萝卜,淋上酱汁,加一碗清水没过食材的三分之二,拌几下,大火煮15分钟,喜欢吃辣的可以加了几根小米椒。

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第6张
  6. 最后汤汁越来越少,食材也会越来越入味,一般像这种加水收汁的菜,我都会留一些汤汁,这样拌饭超级开胃又好吃。

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第7张
  7. 撒点葱花,撒点白芝麻,又一道下饭好菜就做好啦~

    味道咸鲜有点点甜,虽然放了小米辣,但就吃的时候嘴巴会感到有点辣辣的,嚼的时候一点也不辣,所有食材都煮得非常入味,开吃!

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第8张
  8. 🌽是甜玉米,又脆又甜,整个菜非常爽口鲜香~❤️

    💖好吃到嗦手的鸡翅香锅的做法步骤图 第9张
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