清爽可口的海蛎子面

生蚝也就是海蛎子，是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”
在海边的人隔三差五的吃，做法多样，今天早上就做了海蛎子面，一起来看看吧

用料  

清爽可口的海蛎子面的做法  

1. 海蛎子用刷子洗净，放锅里直接煮3分钟焖一会取出

2. 小心取肉，又肥又大

3. 出来的汤泡一会肉，下面脏的不用

4. 白菜切丝备用，蒜片和大葱适量

5. 油烧热加蒜片、葱爆香，加入白菜丝炒熟加水下面条，我选择的竹升面，细劲道，面长可以剪短，煮熟后加蚝油、盐、香油、醋、胡椒粉适量，出锅撒香菜

6. 一碗热气腾腾的海蛎子出锅了，喜欢辣加适量辣椒油.

小贴士

调理根据自己家喜欢添加，自己控制量，不要全部按照这菜谱完成😘